2019年8月1日 料理基礎
鮭とゆかりの炊き込みおこわ つくね串の温泉卵添え タコとたたき長芋の梅だれ小鉢 鬼まんじゅう 身 …
2019年8月1日 料理応用
●トロトロオムライス たっぷりキノコのデミソースがけ ●アボカドと生ハムマリネ ガーリックトースト添え ●シ …
2019年8月1日 パン
＊カボチャあんぱん カボチャをふんだんに使用し、生地の中にも練り込んで色付け。 中にも手作りミル …
2019年8月1日 ケーキ
渋皮栗のモンプラン アルプス山脈最高峰の山、”モンブラン”をみたてて作られた有名なケーキです。 ココアジェノワ …
2019年8月1日 おやつ
Wagashi ●紅白じょうよまんじゅう 6個 ●抹茶と小倉のマスカルポーネクリームパフェ 十五夜のお月見スイ …
2019年8月1日 特別レッスン
【 この秋はこれで最強！正統派！大人の上品和の行楽弁当を、美味しくおしゃれにワンランクアップ】 ※受講希望の …
2019年7月1日 料理基礎
豚肉のしょうが焼き いわしのツミレ汁 マカロニサラダ おまけのレモネード 甘辛でご飯がすすむしょうが焼きは家 …
2019年7月1日 料理応用
● スペアリブのオーブン焼き (品質のいいものが万が一入荷できなければ、豚バラ肉に変更するかもしれません) ● …
2019年7月1日 パン
シナモンロール 5個 やわらかでスイートな生地にてシナモンロールを作ります。 溶かしバターとシナ …
2019年7月1日 ケーキ
＊ミルクレープ もっちりクレープを職人の用に手早く焼き上げるコツを学びます。 中にはフロマージュクリームとフル …
アンソレイユ講師の日常生活をご紹介しています。 体験レッスンの様子です。 初めての方はぜひご覧ください。
