2020年1月【ケーキ】
2020年12月1日 ケーキ
●ショコラケーキ(15㎝ホール1台持ち帰り/ティータイム付き) チョコレート好きの方必見！ ココアジェノワーズに、チョコレート入りのクリームをはさみ、かわいい苺のショコラショートケーキを作りましょう。 しっとりスポンジの …
2020年2月【特別】
2020年12月1日 特別レッスン
●大豆みそのワークショップ(4キロの味噌持ち帰り) みんなでおいしい手作りみそを作りましょう！ 基本の大豆と米麹より作る定番味噌です。味噌づくり、お味噌をつかった軽食(状況を鑑みて持ち帰りにするかもしれません。)仕込み後 …
2020年12月【料理基礎】
2020年11月1日 料理基礎
●和風たらこスパ ●ローストチキン～バルサミコソース ●モミの木ポテトさらだ ●フレンチトースト～ベリーのソース～ やっぱりクリスマスはローストチキン！の王道クリスマスレッスン 鶏もも肉に、隠し包丁を入れフォークとナイフ …
2020年12月【料理応用】
2020年11月1日 料理応用
●キノコたっぷりクリームパスタ ●ローストビーフ サラダ添え 手作り和グレイビーソース ●アクアパッツァ ●ベリーヨーグルトシェイク Xmasはローストビーフ派のあなたに贈る！豪華なクリスマス …
2020年12月【パン】
2020年11月1日 パン
●食パン 手作り食パンで毎日の朝食を 翌日も、耳まで柔らかで みずみずしい、実力派の食パンです！ 普段はパン作りをしないあなたも、イーストフードなどの添加物不使用、 赤ちゃんにも安心して食べさせられる、おい …
2020年12月【ケーキ】
2020年11月1日 ケーキ
● フルーツの Xmasロールケーキ 女の子は、みんな大好き！フルーツたっぷり、ふわふわロールケーキでクリスマス♡ きめが細かく、しっとりやわらかのシフォン生地のお勉強です。 コクあるチーズクリームとバナナ …
2020年12月【おやつ】
2020年11月1日 おやつ
〇 Xmasデコレーションカップケーキ ～クリスマスツリー・スノーマン ～ × 6個 おまけオヤツ サンタさんのフルーツスティック × 2本 さっくり、しっとりと焼き上がる美味しいカップケーキが、びっくりする位 簡単に …
2020年【特別レッスン】おせち
2020年11月1日 特別レッスン
【 和洋折衷のおせちレッスン※受講希望の方は、必ず最後までお読みください※ 】 ●鯛めし [１人１尾づつおろして、鍋炊きの鯛めしをひとりひと鍋づつ炊き上げます。] ●ゆりね入り栗きんとん [上品な甘さで金 …
2020年11月【料理基礎】
2020年10月1日 料理基礎
●サバそぼろ丼 ●大根のみぞれ汁 ●里芋のゆかり揚げ ●しょうが牛乳ぷりん 切り身のサバを使って、簡単にサバそぼろを作ります。 お魚の臭みの除き方を勉強しながら、野菜たっぷりで栄養満点のサバそぼろを作り、丼仕立てにして召 …
2020年11月【料理応用】
2020年10月1日 料理応用
●上海風焼きそば ●プリプリエビワンタン ～豆乳スープ仕立て～ ●トロトロ杏仁豆腐 上海風焼きそばは、エビや豚肉、たっぷり野菜を具だくさんに入れた旨みたっぷりの焼きそばです。 麺に下味をつけて、両面焼いてお …
