P1350752

● ポテトフォカッチャ

~にんにくベーコン 風味  ・  トマトとローズマリー風味の2種 ~

 

ふかしたジャガイモを生地の中にも練り込み、具材としても入れるポテトたっぷりのフォカッチャです。

歴史は古く、ピザの

ジャガイモデンプンの力で生地は水みずしくしっとりと、時間がたっても、モチモチした食感が保たれ、コネも短時間で簡単にできるお食事パンです。

リーンな生地でどんな食事とも相性がよく、レッスンではミネストローネスープとともに召し上がって頂きます♪