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スケジュール

料理応用

2019年9月【料理応用】

2019年8月1日

　●トロトロオムライス　たっぷりキノコのデミソースがけ ●アボカドと生ハムマリネ　ガーリックトースト添え ●シ …

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2019年8月【料理応用】

2019年7月1日

●　スペアリブのオーブン焼き (品質のいいものが万が一入荷できなければ、豚バラ肉に変更するかもしれません) ● …

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2019年7月【料理応用】

2019年6月1日

＊汁なしピリ辛肉混ぜそば ＊油はねしない！簡単定番春巻き ＊トマトと卵のスイートチリ ＊とろけるマンゴープリン …

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2019年6月【応用料理】

2019年5月1日

＊おろし野菜うどん 手打ちうどんについて学びます。手ごねしたうどんを、ひとりづつ打っていただきます。コシの強い …

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2019年5月【料理基礎】

2019年4月1日

●ウーロン茶ライス 牛肉や、たーっぷりのキノコ、糸こんにゃくをオイスターの旨みを効かせて甘辛く煮含め、ウーロン …

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2019年5月【料理応用】

2019年4月1日

＊揚げない五目かた焼きそば ＊エビのスティック春巻き　チリソース ＊豆腐花(トウファ) 豆乳プリンにパイナップ …

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2019年4月【料理応用】

2019年3月1日

●　鮭の南蛮漬け ●　花麩のお吸い物 ●　炒り豆腐 ●　ほうじ茶プリン ～ 春のお祝い膳　作り置きおかず ～ …

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2019年3月【料理応用】

2019年2月1日

鶏飯 牛肉しゃぶしゃぶとキュウリの和え物　 お刺身鯛のばくだん マンゴークレープ ～家飲みにどうぞ！お酒がすす …

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2019年2月【料理応用】

2019年1月4日

＊真鯛のグリル～ジェノバソース～ ＊付け合わせ3種 ～キャロットラぺ・ポテトピューレ・ブロッコリー塩ゆで～ ＊ …

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