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スケジュール

料理応用

2019年5月【料理基礎】

2019年4月1日

●ウーロン茶ライス 牛肉や、たーっぷりのキノコ、糸こんにゃくをオイスターの旨みを効かせて甘辛く煮含め、ウーロン …

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2019年5月【料理応用】

2019年4月1日

＊揚げない五目かた焼きそば ＊エビのスティック春巻き　チリソース ＊豆腐花(トウファ) 豆乳プリンにパイナップ …

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2019年4月【料理応用】

2019年3月1日

●　鮭の南蛮漬け ●　花麩のお吸い物 ●　炒り豆腐 ●　ほうじ茶プリン ～ 春のお祝い膳　作り置きおかず ～ …

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2019年3月【料理応用】

2019年2月1日

鶏飯 牛肉しゃぶしゃぶとキュウリの和え物　 お刺身鯛のばくだん マンゴークレープ ～家飲みにどうぞ！お酒がすす …

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2019年2月【料理応用】

2019年1月4日

＊真鯛のグリル～ジェノバソース～ ＊付け合わせ3種 ～キャロットラぺ・ポテトピューレ・ブロッコリー塩ゆで～ ＊ …

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2018年12月【料理応用】

2018年11月1日

●キノコたっぷりクリームパスタ ●ローストビーフ　サラダ添え　手作り和グレイビーソース ●コンソメジュリエンヌ …

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2018年11月【料理応用】

2018年10月1日

●上海風焼きそば ●プリプリエビワンタン ～豆乳スープ仕立て～ ●トロトロ杏仁豆腐   上海風焼きそ …

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2018年１０月【料理応用】

2018年9月1日

●ジャガイモのニョッキ　トマトソース ●ホタテのカルパッチョサラダ仕立て ●カボチャの豆乳ポタージュスープ ● …

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2018年9月【料理応用】

2018年8月1日

  ●秋の吹き寄せおこわ ●鮭の幽庵焼き ●オクラとササミの手作りポン酢がけ ●月見蒸し ●白玉添え …

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2018年8月【料理応用】

2018年7月1日

●カフェ風グリーンカレー　/　根菜チップス ●セルクルサラダ ●カマンベールチーズフライ ●プチパフェ 簡単！ …

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