2020年6月1日 料理基礎
●チンジャオニューロース ●中華風トマトの手作りゴマドレサラダ ●白身魚の香味野菜添え ●ジャスミンティー寒 …
2020年5月1日 料理基礎
●アジフライ～手作りタルタルソース～/サラダ/骨せんべい ●ごま豆腐 ●けんちん汁 ●季節のフルーツ アジの3 …
2020年4月1日 料理基礎
●ボロネーゼ(ミートソースのスパゲッティー) ●かにクリームコロッケ トマトクリームソース ●デトックスグリー …
2020年3月1日 料理基礎
● メンチカツ ● ひじきの煮物 ● なめことわかめのお味噌汁 ● くずもち メンチカツは、キャ …
2020年2月1日 料理基礎
● 煮込みハンバーグ ● 付け合わせ３種(にんじんグラッセ・ポテトフライ・いんげんソテー) ● 色々野菜のコー …
2020年1月3日 料理基礎
●おにぎり３種(スパイシーツナ・梅干し・ダシがらフリカケ) ●肉じゃが ●エビとウドのすまし汁 ●豆乳もち お …
2019年12月1日 料理基礎
●かれいの煮つけ ●茶碗蒸し(小田巻蒸し) ●キュウリ酢 ●さつまいもの茶巾絞り 丁寧な和食で、おウチ料亭を楽 …
2019年11月1日 料理基礎
● ブリ大根 ● アサリの味噌汁 ● 白和え ● グレープフルーツグラニテ 丁寧な和食。孫の代まで伝えたい味が …
2019年10月1日 料理基礎
●ルーから手作りビーフシチュー ●シーザーぱんサラダ ●キャロットライス スペシャルな日のための、ルーから手作 …
2019年9月1日 料理基礎
● かに飯 ● 黒酢の酢豚 ●冬瓜の中華風スープ ●かぼちゃプリン 食感・色どり・素材の味を生かした技あり中華 …
アンソレイユ講師の日常生活をご紹介しています。 体験レッスンの様子です。 初めての方はぜひご覧ください。
