2019年3月1日 料理基礎
●五目ごはん(味ごはん) 和食の基礎 鍋炊きご飯にて炊き込みご飯を学びます。昆布と鶏からダシをとり、しめじ・に …
2019年3月1日 料理応用
● 鮭の南蛮漬け ● 花麩のお吸い物 ● 炒り豆腐 ● ほうじ茶プリン ～ 春のお祝い膳 作り置きおかず ～ …
2019年3月1日 パン
カフェモカロール(6個) 中にチョコレートスティックを巻き込み、カフェオレを使って生地をこね上げるお菓子タイプ …
2019年3月1日 ケーキ
＊抹茶のロールケーキ シンプルな材料ながら、しっとりもっちりにこだわったロールケーキ生地に、 ミルキーな練乳ク …
2019年3月1日 おやつ
『誰かにプレゼントしたくなる！カワイイおやつレッスン』 イースターパーティーのデコレーションケーキ ● ふっく …
2019年2月1日 料理基礎
*具だくさんパエリア ＊ポーチドエッグの前菜 スナップエンドウとアスパラ・生ハムのバター炒めと共に ＊タコとジ …
2019年2月1日 料理応用
鶏飯 牛肉しゃぶしゃぶとキュウリの和え物 お刺身鯛のばくだん マンゴークレープ ～家飲みにどうぞ！お酒がすす …
2019年2月1日 パン
＊米粉の食パン＆黒ゴマ食パン 1斤分 きめ細かな米粉入りのしっとり角食を、色々なサンドイッチにして。 フルーツ …
2019年2月1日 ケーキ
＊リンゴのアーモンドタルト ・カントリーマアム風 チョコチップクッキー 〇学べるPOINT ・サ …
2019年1月4日 料理基礎
＊麻婆豆腐(マーボードウフ) ＊鶏のから揚げネギソース(ユーリンチー) ＊酸辣湯(サンラータン) ＊かぼちゃの …
アンソレイユ講師の日常生活をご紹介しています。 体験レッスンの様子です。 初めての方はぜひご覧ください。
