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スケジュール

2018年1月【料理基礎】

●かれいの煮つけ ●小田巻蒸し(茶碗蒸し) ●キュウリ酢 ●さつまいもの茶巾絞り 丁寧な和食で、おウチ料亭を楽 …

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2018年1月【料理応用】

●塩肉じゃが ●千種巻き ●白菜浅漬け ●みるく寒 ”いつもの和食”を卒業したい、あなたへ いつも食卓に出てく …

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2018年1月【パン】

●ハム玉子のおそうざいパン6個 こねやすいややリーンなもっちり生地で、定番ハム玉子のおそうざいパンを作りましょ …

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2018年1月【ケーキ】

●フランボワーズのキャラメルムース 女の子は皆大好き!本当に美味しいキャラメルムースのご紹介です。 紅茶風味の …

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【特別レッスン クロワッサン】

○クロワッサン 6個 講師作成の試食用生地にて、カスタードクリームにフレッシュフルーツをのせた フルーツデニッ …

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料理が趣味では終わらせない! 自宅でもできる、料理教室開業コンサルティング受付中! 自宅ではじめる小さな料理教 …

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キッチンより 幸せ時間を作ります

生きている限り 毎日必ず、“今日は なに食べよう?なに作ろう?”って考えます。

それが、“めんどうだな・・” って思うのか、“楽しみだな”って思うのか。

料理を作る立場になったなら、献立を考え、買い物に。作って、食べて、片付けて・・。

私たちは、たくさん 食に対して時間を使っています。

毎日の生活や 食事作りを、もっと楽しめるアイディアや、食のマメ知識を勉強することで

普段のごはんが、ずっと! おいしくなったり。食卓の会話が弾んだり♪ “美味しいね”って褒めてもらえて嬉しくなったり。

そして、手作りが、もっともっと楽しくなって・・・!

あなたの、その全ての時間が、ワクワクするような幸せ時間に変わったら、毎日がきっと もっと素敵に輝くはず。

アンソレイユのキッチンより、みなさんの笑顔を作ります。

料理教室アンソレイユでは、このような生徒さまに通って頂いております → 

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