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スケジュール

2016年10月【ケーキ】

●カボチャのムース ハロウィンのお祝いに、カボチャのムースはいかがでしょうか? ココアのジェノワーズを薄く焼き …

かぼちゃ

2016年10月【パン】

肉まん 春雨、白菜、タケノコなどを入れて味付けした手作りの肉あんを包み込んだ、本格的な肉まんを作ります。 生地 …

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2016年10月【料理基礎】

●あさり飯 ●プリプリエビチリ ●中華風フワフワ卵のコーンスープ ●カボチャ春巻き   アサリの下ご …

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2016年10月【料理応用】

●ジャガイモのニョッキ トマトソース ●ホタテのカルパッチョサラダ仕立て ●カボチャの豆乳ポタージュスープ ● …

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営業案内カレンダー

☆スマホの方は設定の縦画面ロックを解除し、画面を横にしてください。

☆カレンダ―内の予定をクリックすると当日のメニュー・時間が表示されます。

☆毎月1日に翌月分のスケジュールがアップされ、予約受付を開始します。

基→ 料理基礎  応→ 料理応用
パ→ パン ケ→ ケーキ
○→ 空きあり  △→ 残席わずか
×→ 満席・・キャンセル待ち可能

キッチンより 幸せ時間を作ります

生きている限り 毎日必ず、“今日は なに食べよう?なに作ろう?”って考えます。

それが、“めんどうだな・・” って思うのか、“楽しみだな”って思うのか。

料理を作る立場になったなら、献立を考え、買い物に。作って、食べて、片付けて・・。

私たちは、たくさん 食に対して時間を使っています。

毎日の生活や 食事作りを、もっと楽しめるアイディアや、食のマメ知識を勉強することで

普段のごはんが、ずっと! おいしくなったり。食卓の会話が弾んだり♪ “美味しいね”って褒めてもらえて嬉しくなったり。

そして、手作りが、もっともっと楽しくなって・・・!

あなたの、その全ての時間が、ワクワクするような幸せ時間に変わったら、毎日がきっと もっと素敵に輝くはず。

アンソレイユのキッチンより、みなさんの笑顔を作ります。

 

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