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スケジュール

2019年12月【特別講座 おせちレッスン】

●カニといくらのちらし寿司 ●筑前煮 ●鯛かまと白菜のなます ●奉書巻き ●伊達巻卵 ●有頭エビの白ワイン蒸し …

2019年12月【料理基礎】

  ● ブリ大根 ● アサリの味噌汁 ● 白和え ● グレープフルーツグラニテ 丁寧な和食。孫の代ま …

2019年12月【料理応用】

●サーモンと法蓮草のペンネグラタン ●フリッタータ ●ミネストローネスープ ●りんごのコンポート 彼にもてなす …

2019年12月【パン】

  ●コーン入り イングリッシュマフィン   憧れのもっちり!イングリッシュマフィンが作れ …

2019年12月【ケーキ】

●イチゴたっぷりショートケーキ 手作りケーキでメリークリスマス♪ しっとり口どけ良いスポンジにイチゴたっぷり。 …

2019年12月【おやつ】

〇 Xmasデコレーションカップケーキ  ~クリスマスツリー・スノーマン ~ × 6個 おまけオヤツ サンタさ …

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基→ 料理基礎  応→ 料理応用
パ→ パン ケ→ ケーキ
○→ 空きあり  △→ 残席わずか
×→ 満席・・キャンセル待ち可能

キッチンより 幸せ時間を作ります

生きている限り 毎日必ず、“今日は なに食べよう?なに作ろう?”って考えます。

それが、“めんどうだな・・” って思うのか、“楽しみだな”って思うのか。

料理を作る立場になったなら、献立を考え、買い物に。作って、食べて、片付けて・・。

私たちは、たくさん 食に対して時間を使っています。

毎日の生活や 食事作りを、もっと楽しめるアイディアや、食のマメ知識を勉強することで

普段のごはんが、ずっと! おいしくなったり。食卓の会話が弾んだり♪ “美味しいね”って褒めてもらえて嬉しくなったり。

そして、手作りが、もっともっと楽しくなって・・・!

あなたの、その全ての時間が、ワクワクするような幸せ時間に変わったら、毎日がきっと もっと素敵に輝くはず。

アンソレイユのキッチンより、みなさんの笑顔を作ります。

 

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初めての方はぜひご覧ください。

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