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スケジュール

2018年3月【料理基礎】

● 煮込みハンバーグ ● 付け合わせ3種(にんじんグラッセ・ポテトフライ・いんげんソテー) ● 色々野菜のコー …

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2018年3月【料理応用】

● 厚切りベーコンと法蓮草、ポテトのキッシュ ● バケット ● 温野菜のアボカドディップ ● キャロットポター …

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2018年3月【パン】

● 胚芽バンズ ローストした胚芽を入れたモチモチの生地をハンバーガーに使うバンズに成形します。 リーンな生地は …

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2018年3月【ケーキ】

●ティラミス   コーヒー風味のアーモンドジェノワーズをシート状に焼き上げ、 マスカルポーネチーズの …

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2018年2月【料理基礎】

●おにぎり3種(焼き鮭・梅干し・ダシがらフリカケ) ●肉じゃが ●エビとウドのすまし汁 ●豆乳もち おだしの取 …

肉じゃがおにぎりメニュー
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★3月レッスンのメニュー予告と予約受付は、2月1日10時より開始します。

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基→ 料理基礎  応→ 料理応用
パ→ パン ケ→ ケーキ
○→ 空きあり  △→ 残席わずか
×→ 満席・・キャンセル待ち可能

キッチンより 幸せ時間を作ります

生きている限り 毎日必ず、“今日は なに食べよう?なに作ろう?”って考えます。

それが、“めんどうだな・・” って思うのか、“楽しみだな”って思うのか。

料理を作る立場になったなら、献立を考え、買い物に。作って、食べて、片付けて・・。

私たちは、たくさん 食に対して時間を使っています。

毎日の生活や 食事作りを、もっと楽しめるアイディアや、食のマメ知識を勉強することで

普段のごはんが、ずっと! おいしくなったり。食卓の会話が弾んだり♪ “美味しいね”って褒めてもらえて嬉しくなったり。

そして、手作りが、もっともっと楽しくなって・・・!

あなたの、その全ての時間が、ワクワクするような幸せ時間に変わったら、毎日がきっと もっと素敵に輝くはず。

アンソレイユのキッチンより、みなさんの笑顔を作ります。

料理教室アンソレイユでは、このような生徒さまに通って頂いております → 

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